2 evőkanál világos barna cukor, szorosan csomagolva
1/2 teáskanál fahéj
1 teáskanál sótlan vaj
1 1/2 csésze zsírmentes natúr görög joghurt
2 evőkanál kristálycukor
1/3 csésze fúvós brownie
Készítése:
Tegye a banánszeleteket, a barna cukrot, a fahéjat és a vajat egy nagy teljesítményű serpenyőbe, közepesen magas lángon; főzzük, amíg a banán és a szósz nagyon sűrű nem lesz, időnként megkeverve; vegyük le a tűzről
A banánkeverék kétharmadát tegyük robotgépbe vagy turmixgépbe, és pürésítsük
Egy nagy tálban keverjük össze joghurt, cukor és pürésített banán; hajtsd bele a maradék banánkeveréket és a brownie-kat
Tedd hűtőbe egy órára, vagy amíg a keverék kihűl
Ha kihűlt, fagyaszd le a joghurtot fagylaltkészítő a gyártó utasításai szerint! s utasítások
Azonnal tálaljuk, vagy az elkészített fagyasztott joghurtot fogyasztásig a fagyasztóban tároljuk (tálalás előtt hagyjuk kiolvadni és megpuhulni néhány percig)