Csokoládés és Banános Brownie recept

Hozzávalók:

• 200 g vaj
• 350 g étcsokoládé
• 4 tojás
• 1 csésze cukor
• 2 csésze liszt
• 3/4 csésze apróra vágott dió
• 1 és 1/2 csésze banánpüré (kb. 4 érett banán)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki egy négyszögletes sütőformát (22 × 22 cm).
2. Vízfürdőben olvasszuk fel a csokoládét és a vajat.
3. Közben enyhén pirítsuk meg a diót, vigyázva, hogy ne égjen meg,
4. Miután a csokoládé és a vaj teljesen felolvadt, hagyjuk egy kicsit kihűlni.
5. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat, minden egyes hozzáadás között jól megkeverve.
6. Keverjük bele a cukrot, keverjük össze. Ezután a lisztet és a sót. Keverjük jól össze.
7. Végül, de nem utolsósorban adjuk hozzá a banánt és a diót. Keverjük jól össze. Öntsük a tésztát a sütőformába, és süssük körülbelül 40 percig.
8. A brownie-nak nem szabad túlságosan megsülnie, belül nedvesnek kell lennie. Tehát ne süssük túl. Lásd a fényképen itt.