Gadam
Ez egy egyszerű, de elegáns desszert, amelyet elvihetünk egy partira vagy elkészíthetünk a családnak. Az emberek azt fogják hinni, hogy sokkal több időt töltöttél a készítésével, mint amennyit valójában.
Hozzávalók:
- 1,5 kg friss eper, szeletelve
- 1/3 csésze cukor
- 1 doboz brownie mix
- 2 csomag mascarpone sajt
- 1 tk. tejszínhab
- 2 evőkanál vanília kivonat
- 4 evőkanál balzsamecet
- 1 csésze cukor
Elkészítés:
- lépés:
Szeleteljük fel az epret, és tegyük egy tálba. Ezután keverjük bele 1/3 csésze cukrot. Fedjük le, és tegyük a hűtőszekrénybe.
Kép itt. - lépés:
Készítsük el a brownie-t a dobozon feltüntetett utasítás szerint. Hűtsük ki teljesen. Ezután vágjuk fel kb 2,5 centis négyzetekre.
Kép itt. - lépésben:
A mascarpone sajtot, a tejszínhabot, a vaníliát, az ecetet és 1 csésze cukrot sűrűre keverjük. Fedjük le és hűtsük ki.
Kép itt.
- lépésünk:
Az összeállításhoz tegyük a brownie-k 1/3-át egy nagyjából 1 kilós trifle tál aljára, majd csurgassuk rá a tejszínes keveréket.
Képen is megnézheted itt. - Lépés:
Egy merőkanál segítségével a tejszínes keverék tetejére epret teszünk. Ismételjük meg többször, a krémkeverékkel a tetején befejezve a folyamatot. Kép róla itt.
- lépésben:
A tetejét cukorral meghintett félbevágott eperrel és mentaágakkal díszítjük (opcionális).
Nézd meg képen. - lépésként:
Tálalási hűtjük. Képen a hűtés.
Receptinformáció és folyamatfotók: Strawberry & Chocolate Brownie Trifle | Just A Pinch Recipes
