Gadam
Hadd mutassam be a fudgy espresso brownie elkészítését. Itt egy videó róla. Lejjebb azonban leírást is találsz.
Hozzávalók:
- 1 csésze vaj
- 110 g csokoládé
- 2 csésze cukor
- 4 tojás
- 2 teáskanál vanília
- 2 teáskanál eszpresszópor
- 1.5 csésze liszt
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.
- Béleljünk ki egy 23 x 23 x 5 centis tepsit sütőpapírral, és enyhén vajazzuk meg.
- Alacsony hőfokon olvasszuk meg a vajat a csokoládéval együtt.
- Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a cukrot. Keverjük, amíg össze nem áll.
- Adagoljuk hozzá a tojásokat, és kevergessük tovább, majd szórjuk bele a vaníliát és az eszpresszóport.
- Keverjük bele a lisztet, és csak addig keverjük, amíg össze nem állt.
- Öntsük a kapott masszát a sütőformába.
- Tegyük a sütőbe, és süssük 30 percig.
- Hagyjuk Hűlni 10 percig.
- Majd szeleteljük fel, és tálaljuk
