Brownie receptgyűjtemény
Brownie receptgyűjtemény
” data-sc-load-immediate=”4″ data-sc-max-track-height=”99″ data-sc-min-track-height=”157″ data-sc-sticky-offset=”69″ id=”article__header–project_1-0″>
A ciroklisztből és burgonyakeményítőből készült, dús brownie-k rizsmentesek. Ha a cirok kavicsosnak találja, keverje össze a brownie-tésztát egy robotgépben.
Megjegyzés: Ez a recept tojásmentesen nem működik jól.
3/4 csésze növényi olaj
Állítsa a sütőrácsot középső helyzetbe. Melegítse elő a sütőt 157°F. Permet 02- 9 hüvelykes serpenyőben főzőpermettel.
Ha konyhai robotgépet használ
: keverje össze a kristálycukrot, a ciroklisztet, a burgonyakeményítőt, a kakaóport , só, sütőpor és xantángumi egy tál konyhai robotgépben. Az eljárás egy percig tart. Adjunk hozzá növényi olajat, tojást és vizet. Keverjük össze, amíg alaposan össze nem keveredik. A tészta sűrű lesz.
Habverővel nagy tálban kristálycukor, cirokliszt, burgonyakeményítő, kakaópor, só, sütőpor és xantángumi együtt. Adjunk hozzá növényi olajat, tojást és vizet. Habverővel alaposan összekeverjük. A tészta sűrű lesz.
A tésztát az előkészített serpenyőbe kenjük. Addig sütjük, amíg a brownie közepébe szúrt fogpiszkáló kijön, és csak néhány nedves morzsa tapad rá, kb 24 percek. Hagyja kihűlni a browniet a serpenyőben. Ha kihűlt, felvágjuk 10 négyzetek és tálaljuk. Tárolja a browniet légmentesen záródó tartályban a pulton legfeljebb három napig. A kihűlt brownie-k legfeljebb hat hétig lefagyaszthatók.
Különleges felszerelés
Gadam