Hozzávalók:
- 1/2 csésze apróra vágott pekándió
- 1/2 csésze cukrozott kókuszreszelék
- 1 csomag karamellás brownie keverék (20 cm négyzet alakú tepsi méretben)
- 1 fél liter vaníliafagylalt
- 360 ml karamellás jégkrém öntet
Elkészítés:
- Tegyük a pekándiót és a kókuszdiót egy kizsírozatlan tepsibe.
- Süssük 175 fokon 10-12 percig, vagy amíg megpirul, gyakori kevergetés mellett.
- Közben készítsük el a brownie tésztát, és süssük a csomagolás utasításai szerint.
- Hűtsük ki egy rácson, majd vágjuk fel kis négyzetekre.
- Tálaláskor hat parfait- vagy desszertes pohárba rétegezzük a brownie-t, a fagylaltot, a karamellás bevonatot és a pekándiós keveréket; ismételjük meg ezt a rétegezést egy-két alkalommal.
Receptinfó: Brownie Caramel Parfaits Recipe: How to Make It (tasteofhome.com)
Gadam
