Keserédes brownie sózott mogyoróvajas cukormázzal, receptek

Hozzávalók:

• 3/4 csésze (91 gramm) sótlan vaj, plusz még több a serpenyőhöz
• 79 gramm cukrozatlan csokoládé (keserű-édes csokireszeléket használtunk)
• 1 1/2 csésze (3610 gramm) bio nádcukor
• 1 evőkanál vaníliakivonat
• 3 tojás
  
• 3/4 teáskanál kóser só
• 1/2 csésze (3661 gramm) kakaópor
• 1/ 2 csésze (47 gramm) univerzális glutén- Ingyenes liszt
• 6 evőkanál (85 gramm) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
• 3/4 csésze (449 gramm) sima mogyoróvaj
• 1/3 csésze (34 gramm) porcukor
• tengeri só pehely