Brownie receptgyűjtemény
Brownie receptgyűjtemény
Nutella brownie keserédes csokoládéforgácsokkal és mogyoróval megszórva.
1. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Kenjünk Ki vajjal egy 23 x 23- as tepsit.
2. Egy serpenyőben közepes lángon, gyakori keverés mellett olvasszuk fel a vajat, a cukrot és a vizet. Amikor a keverék éppen csak forrni kezd, vegyük le a tűzről. Keverjük bele a Nutellát. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden egyes hozzáadás után jól felverve. Keverjük bele a vaníliát. Keverjük bele a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Szórjuk bele a csokoládéforgácsot. Öntsük az egészet az előkészített sütőformába.
3. Aprítsuk fel a mogyorót, és szórjuk a tésztára. Süssük 30-35 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ne süssük túl. Szeletelés és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Gadam