Nutellás Brownie-k mennyei receptje

Hozzávalók:

• 1/2 csésze liszt
• 1/4 teáskanál só
• 2 tojás
• 1 csésze Nutella
• 1/2 csésze barna cukor
• 1 teáskanál vanília
• 1/2 csésze sótlan vaj ; megolvasztva, kissé lehűtve

Elkészítés:

1. A rácsot középső pozícióba állítva melegítse elő a sütőt 160 fokra. Egy 20 cm-es négyzet alakú tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral úgy, hogy a papír két szemközti oldalra is kiterjedjen. A másik két oldalt vajazzuk ki.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Tegyük félre.
3. Egy másik tálban elektromos keverővel verjük simára a tojásokat, a Nutellát, a barna cukrot és a vaníliakivonatot, körülbelül 2 percig. A keverőgépet alacsony sebességen tartva adjuk hozzá a lisztes keveréket, felváltva az olvasztott vajjal.
4. Kaparjuk a tésztát a tortaformába. Süssük addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkálóból csak néhány morzsa jön ki (nem teljesen tiszta), 35-40 percig.
5. Hűtsük a formában kb. 2 órán át. Vegyük ki a formából, és vágjuk négyzetekre.
6. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.