Vajazzunk ki egy 20×20-as sütőformát, és béleljük ki sütőpapírral. Ügyeljünk rá, hogy a pergamenpapír lógjon a széleken, hogy később könnyebben eltávolíthassuk a brownie-kat.
Botmixerrel közepes sebességen verjük össze a vajat és a cukrot.
Lassú fokozaton adjuk hozzá a tojásokat, egyenként. Keverjük jól össze.
Adjuk hozzá a vaníliakivonatot és 1 csésze (300 g) Nutellát. Keverjük ezt is jól össze.
Lassan adjuk hozzá a lisztet és a sót. Addig keverjük, amíg éppen csak össze nem áll.
Öntsük a tésztát egyenletesen az előkészített sütőformába.
A maradék Nutellát kenjük a tészta tetejére.
Szórjuk meg enyhén tengeri sóval.
Süssük 25 percig (nem konvektoros sütőben tovább). A sütési idő változhat.
Gadam
