Gadam
Ezek a kis csokis muffinok édes meglepetést tartalmaznak: mindegyikben egy mini Snickers szelet található. Felmelegítve tapadóssá és ellenállhatatlanná válik – különösen, ha mini M&M-eket raksz a tetejére.
Ami kell hozzá:
- 1 rúdvaj
- 110 g cukrozatlan sütőcsokoládé
- 1 csésze cukor
- 3 nagy tojás
- 1.5 tk. vanília kivonat
- 3 /4 csésze univerzális liszt
- 1 csomag Snickers Mini cukorka
- 1/4 csomag M&M’s
Az elkészítés folyamata:
- Melegítse elő a sütőt 180 fokra. A miniatűr muffinsütő formákat kibéleljük papír béléssel.
- Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét egy közepes serpenyőben, alacsony lángon vagy egy nagy tálban mikrohullámú sütőben. Keverjük jól össze.
- A cukrot, a tojást és a vaníliát habosra keverjük. Keverjük hozzá a lisztet is.
- Tegyünk 1 mérőkanál tésztát minden muffin csészébe. Nyomogassuk be a Snickers rudacskákat majdnem egy szintbe a felülettel; szórjuk meg 4 vagy 5 alkalommal.
- Sütjük amíg megkél, és a teteje száraznak és fényesnek tűnik (lehet némi karamellfolyás).
- Hűtsük le a serpenyőben vagy rácson 5 percig; majd vegyük ki.
- Ismételjük meg a maradék tésztával.
