A Nutella, a sütőtök és a brownie mind-mind együtt van, így készíthetsz sütőtökös Nutella Brownie-t! Váó.
Hozzávalók:
Brownie:
- 1 doboz Brownie Mix
- 1/4 csésze víz
- 2/3 csésze növényi olaj
- 2 tojás
- 1 csésze Nutella
Töltelék:
- 88 g krémsajt, lágyítva
- 1/2 csésze sütőtökpüré
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/2 csésze pekándió darabokkal tele
Az elkészítés menete:
- Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
- Kenjünk ki vagy fújjunk be egy 23X23-as négyzet alakú tepsit, és tegyük félre. Egy keverőtálban krémezzük fel a krémsajtot, adjuk hozzá a sütőtökpürét, és verjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót. Tegyük félre.
- Egy másik keverőtálban keverjük össze a brownie-keveréket, a vizet, az olajat és a tojásokat, amíg simára nem keveredik. Öntsük hozzá a csésze Nutellát, és kevergessük addig, amíg a Nutella egyenletesen el nem keveredik.
- Öntsük a brownie keverék 3/4 részét a szögletes formába.
- Öntsük a sütőtökös tölteléket a brownie keverék tetejére.
- Ezután öntsük a maradék brownie keveréket a sütőtökös töltelék tetejére.
- Késsel vágjuk át a brownie keveréket, így márványos textúrát alkothatunk.
- Szórjuk a pekándió darabokat a brownie keverék tetejére, és süssük 40-45 percig.
- Hagyjuk 15 percig hűlni, majd vágjuk négyzetekre.
A recept forrása: Pumpkin Nutella Brownies – Brown Sugar Food Blog (bsugarmama.com)
Gadam
