Gadam
Ügyes Nutellás brownie recept. A lényegre fókuszálva. Sallangmentesen. Új generációs pék tanácsával. Vágjunk bele.
De előbb készítsük el:).
Hozzávalók:
- ½ csésze sótlan vaj
- ¾ csésze fehér cukor
- ¼ csésze Nutella
- 2 db tojás
- ½ csészényi + 2 evőkanál kakaópor
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál instant kávépor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- ¾ csésze teljes kiőrlésű liszt
- Nutella szükség szerint a feltéthez
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 170C-ra. Zsírozzunk és béleljünk ki egy 22 centis négyzet alakú tepsit.
- Egy serpenyőben alacsony hőfokon olvasszuk meg a vajat. Adjunk hozzá a cukrot, és keverjük tovább körülbelül 1-2 percig. Ne hagyjuk, hogy a keverék felforrjon.
- Keverjük bele a Nutellát, a kakaóport, a tojásokat, a sót, a sütőport, az instant kávéport és a vaníliakivonatot.
- Szitáljuk a lisztet a kakaós keverékre. Majd kavargassuk addig, amíg alaposan össze nem áll.
- Öntsük a keveréket az előkészített tepsibe. Tegyünk evőkanálnyi nutellát a brownie tészta tetejére, és egy evőkéssel vagy nyársalóval forgassuk össze.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg megdermed.
